Category: производство

Category was added automatically. Read all entries about "производство".

Бальзам "Прикамский"

Я подумал, что после рассказа про набережную Камы вполне логично будет продегустировать бальзам "Прикамский" - напиток с 40-градусной крепостью, произведенный компанией АО "Пермалко", которая является правоприемницей Пермского ликеро-водочного завода, который, в свою очередь, наследовал производственные мощности у дореволюционного Пермского казенного спиртоочистительного завода (est. 1895). Состав ингредиентов представлен на обратной этикетке бутылки, но напечатан крайне мелко. Без посредничества лупы удалось-таки разобрать: спирт этиловый ректификованный "Люкс" из пищевого сырья, сахарный сироп, морс спиртованный черноплодно-рябиновый, настой спиртованный бальзама (кофе натуральный, лист черной смородины, чага, зверобой продырявленный, зубровка душистая, плоды шиповника, хвоя ели, цветки липы, мята перечная, лист подорожника, ромашка, тысячелистник, черный перец, душица, корица, дягиль, шишки ольхи, семена укропа, почки березовые).


ФОТО 1. Вкус понравился. Если сравнивать с "Чагой" ("Уржумский Спиртоводочный Завод") - последним из продегустированных мной бальзамов, - то я готов утверждать: качество "Прикамского" на порядок выше "Чаги". Помню, в "Чаге" меня в свое время неприятно поразил переизбыток спирта. В "Прикамском" базовая спиртовая составляющая хорошо сбалансирована и совершенно не подавляет "флору" настоя. Выделить доминирующий вкус не представляется возможным. Что касается экзотичной кофейной "добавки", она слегка ощущается.
IMG_0342.JPG

Collapse )

Streeet art в Москве. Находки в районе м. Курская и м. Дмитровская

По моим наблюдениям, именно в этих двух условных районах Москвы - близ станциий метро Курская и Дмитровская - в текущем, 2018 г. как-то особенно интенсивно живет и процветает легализованная стрит-арт-культура. Что касается Курской, то теперь местом притяжения уличного искусства здесь является не только ЦСИ Винзавод, но и коммерческое пространство ТРК Атриум. Дмитровская - это конечно же Flacon и отчасти Хлебозавод №9. Во все эти точки едешь уже частично информированный относительно появления новых работ. Так было и на этот раз...


ФОТО 1. Okuda San Miguel - художник из солнечной Испании - изобразил на угловой секции "Атриума" нечто красочное и фантастическое. Учитывая его происхождение, идейные корни работ Окудо Сан Мигеля можно смело возводить как к Дали (сюрреализм), так и к Пикассо (кубизм).
IMG_8687.JPG


Collapse )

К.Г. Паустовский. Судьба Шарля Лонсевиля.



К.Г. Паустовский. Судьба Шарля Лонсевиля. М., Государственное издательство детской литературы, 1935

Константин Георгиевич Паустовский (1892-1968) побывал в Карелии в 1932 г. Поводом к поездке стал проект, задуманный Максимом Горьким на тему истории российских заводов. Паустовский взялся писать про прошлое Онежского машиностроительного и металлургического завода (бывший Александровский пушечный) в Петрозаводске. Содержательные очерки "Онежский завод" и не менее интересная лирическая миниатюра "Страна за Онегой" были им написаны сразу после посещения Петрозаводска и его окрестностей, - известно, например, что Паустовский видел Кижи, Пудож и Кивач. Тогда же писатель взялся за работу над большой художественной вещью - исторической повестью под названием "Судьба Шарля Лонсевиля".

Сюжет этого произведения, впервые изданного в 1933 г., отчасти напомнил мне сюжет "Епифанских шлюзов" (1927) Андрея Платонова: иностранный технический специалист безысходно и возвышенно-трагически губит свою судьбу, работая в варварской России, где в конце концов и находит свою смерть. Впрочем, в отличие от наивного Бертрана Перри из "Шлюзов", Шарль Лонсевиль Паустовского попал в Россию против собственной воли, - офицер наполеоновской армии, он находится в бессрочном плену. Его место ссылки - Петрозаводск, где Лонсевиль добросовестно, стоически и с тающей надеждой на освобождение выполняет обязанности инженера на местном пушечном производстве. Нелепая смерть в результате быстротечной лихорадки, как выясняется, освобождает несчастного француза от куда большего зла: жандармское начальство в Петербурге уже готовило его к пожизненному заточению в страшных казематах Шлиссельбургской крепости. "Лучом света в темном царстве" для читателя оказывается приезд в Петрозаводск вдовы Лонсевиля, которая, по мысли Паустовского, вопреки всему все-таки примиряется со страной, погубившей ее мужа. Как водится, в глазах иностранца (иностранки), главное сокровище России, - это ее многострадальный народ ("Я встретила русских, соединявших в себе гражданскую доблесть с самой привлекательной мягкостью славянской натуры".). Под занавес повести появляется чуть ли не сам А.С. Пушкин, во время прогулки по набережной Невы прочитавший мадам Лонсевиль те самые стихи про "звезду пленительного счастья".

Collapse )

Бальзам "Чага"

IMG_8519.JPG

Да будет тебе известно, любезный читатель, что на родине Сергея Мироновича Кирова - в славном городе Уржуме - имеется спиртоводочный завод cо своими производственными корнями уходящими в первую половину XIX в. Выпускают на том заводе в основном водку (марки "Березовая роща", "Уржумка"), но в одном из кировских магазинов мне удалось найти и более нестандартный крепкоалкогольный продукт, - а именно нередко дегустируемый мной бальзам. Его название, по задумке производителей, должно прочно ассоциироваться с суровой природой вятских лесов - "Чага". В принципе, данный ингредиент присутствует во многих известных мне бальзамах, хотя выделить его особую роль в общем букете напитка едва ли представляется возможным. Ну, "Чага" так "Чага"...
Collapse )

Фон Вакано и история Жигулевского пива

IMG_8531.JPG

У бывшего подданного Австро-Венгерской империи Альфреда Филипповича фон Вакано (1846-1929) была долгая и богатая на крутые повороты жизнь, в которой имели место деловой успех, добровольное обретение новой Родины и искреннее служение новой Стране, пока та его вдруг "не пнула сапожищем" в силу создавшейся внешнеполитической конъюнктуры. Этот человек был создателем, наверное, самого устойчивого из дореволюционных еще потребительских брендов России, имя которому Жигулевское пиво.

Будучи потомственным дворянином, фон Вакано, вопреки происхождению, выбрал в своей жизни коммерческую стезю, причем реализовать свой предпринимательский потенциал он решил в Российской империи. Можно предположить, что началом его успеха в России было участие фон Вакано в работе петербургского пивзавода "Вена", основанного его земляком Морицем Фабером, где им и был, по всей видимости, приобретен первичный деловой опыт. Так или иначе, в 1880 г. фон Вакано подает в городскую управу Самары прошение о возможности арендовать под нужды нового пивоваренного завода промышленные строения на берегу Волги, находившиеся некогда в ведении местного пивного заводчика Шабаева. Прошение было удовлетворено после проведения специальных торгов, и уже в 1881 г. на технически переоснащенном заводе начался выпуск продукции под маркой "Товарищество Жигулевского пивоваренного завода".


Collapse )

"Сугробы" Владимира Марина в ЦСИ "Винзавод"

Гуляя по "Винзаводу", я не мог не заглянуть на одну из выставок со свободным входом. В Галерее 11.12 экспонировались арт-объекты художника Владимира Марина, объединенные очень актуальным по сезону названием "Сугробы". В проспекте, который служит своеобразным навигатором в движении от одного эмалированного белого объекта к другому, говорится о том, что перед нами "выставка-комикс, в которой мы наблюдаем, как объекты сначала сглаживаются под слоем снега, набирают объем, теряют свою узнаваемость. По мере приближения весны, эти - ставшие абстрактными - формы, начинают разрушаться". В общем, метафора человеческой жизни, - как я это для себя уяснил. Т.е. бывают в твоей жизни короткие "сугробные" периоды, когда ты как бы теряешь осмысленный контроль за выработанными тобой же самим формами индивидуальной жизни. И вот, - за всеми этими жизненными наслоениями, "набирающими объем", - ты уже перестаешь внутренним зрением узнавать себя любимого. Чего-то там вроде проглядывает, но, по большому счету, нужна хорошая мотивация ("весна"), чтобы растопить белый морок и вновь обрести себя...


ФОТО 1. Белое на белом. Всего 28 экспонатов: от "Первого снега" до "Тропинки". Некоторые из них бессознательно воспринимаются как технические объекты, связанные с электричеством (выключатели, модемы и проч.). На переднем плане - единственное на этой выставке скульптурное изображение - с кодовым названием "Сползает с края" (№8, дерево, эмаль).
IMG_0547.JPG


Collapse )

Москва. ЦСИ "Винзавод".

Если "Флакон" - это бывший завод по производству парфюмерной стеклотары, то аналогичный "креативный кластер" Центр современного искусства "Винзавод", - как следует уже из названия, - имеет свои "крепкие трудовые корни" в алкогольной промышленности. Всё началось в далеком 1821 г., когда ревельский купец 2-й гильдии Фридрих Даниельсон приобрел бывшую усадьбу князей Волконских в Сыромятниках, где и основал пивоваренный завод. В течение XIX столетия крупнейшее в своей отрасли предприятие сменило несколько владельцев, пока не получило вывеску "Московская Баварiя". В советское время завод был, разумеется, национализирован и продолжал функционировать, - если верить официальному сайту, здесь "в течение года производилось до 170 наименований ординарных и марочных вин". К 2007 г. заводские корпуса были ревитализированы и началась история с ЦСИ "Винзавод", который возглавила Софья Троценко - супруга известного в своих кругах Романа Троценко (человек в руководстве "Роснефти").

На "Винзавод" я опять-таки пришел за стрит-артом, но "уличное искусство", к сожалению, оказалось тут представлено в очень ограниченных дозах. Пришлось "скрести по сусекам", - как в той сказке. Тем не менее, очерк, кажется, получился.

ФОТО 1. Вид на главный выставочный корпус "Винзавода". Здесь расположены т.н. цех Белого, цех Красного и Винтажный зал.
IMG_0547.JPG


Collapse )

Отец русской технократии

В предстоящем сезоне путешествий по России я планирую побывать в двух городах с богатой промышленной историей - хорошо знакомом мне Петрозаводске и вообще незнакомом мне Екатеринбурге. В обоих случях у истоков местных "градообразовавших" предприятий стоял человек, которому я посвящаю данный очерк...

222.jpg

Кто это? В России его называли Вилим Иванович Геннин, а настоящее его полное имя было Георг Вильгельм де Геннин (Georg Wilhelm de Hennin). Представитель второго ряда "птенцов гнезда Петрова" - он был из иностранных специалистов, "рекрутированных" Великим посольством 1697-1698 гг. В официальном прошении на имя "высокошляхетных господ послов" де Геннин выделял в своей трудовой биографии такой пункт, как "делание всяких потешных огнестрельных вещей". Иными словами, герой нашего рассказа в прошлой своей жизни был, помимо прочего, мастером по фейерверкам. Однако надвигалась Северная война и де Геннина брали на государеву службу в качестве потенциального артиллериста.
Происхождение. Несмотря на то, что Ф.Я. Лефорту и прочим руководителям Великого посольства он представился в ту пору, когда те находились в Голландии, голландцем де Геннин не был. В качестве двух своих своих "малых родин" он время от времени будет называть немецкий город Зиген (современная земля Северный Рейн - Вестфалия) или немецкий же город Ханау (современная земля Гессен). Преданность своим истокам выразится для будущего Вилима Ивановича в том, что, - уже вполне "обрусев" за полвека жизни в России, - он до конца жизни так и останется благочестивым лютеранином. Родился де Геннин в 1665 г. и, получается, что в год перехода в российское подданство ему было уже 32 года - вполне себе зрелый муж, но, кажется, всё ещё без своего места в жизни. Тип обедневшего дворянина, готового продать свою шпагу (и, разумеется, ум!) тому правителю, который платит хорошо и регулярно.
Collapse )

Петрозаводск. Следы Александровского завода.

Как я уже писал ранее, в 1703 г. в низовьях речки Лососинки было основано казенное железоделательное предприятие, вскоре получившее наименование Петровского пушечного завода (в XVIII в. говорили - Петровские заводы). С окончанием Северной войны производство начало "затухать", пока полностью не было остановлено в 1734 г. В 1750-1760-ых гг. Петровский завод, переоснащенный под медеплавильное производство, специализировался на чеканке монеты. Наконец, в 1774 г. - на новом месте, чуть выше по течению Лососинки - было возрождено производство пушек. Согласно указу Екатерины II, предприятие стало называться Александровским пушечно-литейным заводом.


ФОТО 1. Мы в Губернаторском парке, перед входом которого выставлены наиболее крупные артефакты петрозаводской промышленной истории. Это - шестерня сверлильного механизма из пушечно-сверлильного цеха Александровского завода. Конец XVIII в. Найдена при проведении земельных работ на территории Онежского тракторного завода в 1968 г.
IMG_7629.JPG


Collapse )

В Туле. Тульский государственный музей оружия.

Побывать в Туле и не посетить Музей оружия было бы с моей стороны прямым неуважением к истории города. Вот я и посетил это замечательное во многих отношениях место, оставив побоку лубочные "пряники" и "самовары". Свое время (2 часа) и деньги (350 р.) я без малейшего сожаления потратил на знакомство с тем, что создавало и продолжает создавать самобытность Тулы в ряду других городов средней полосы России, начиная с конца XVI в. Ведь именно тогда, в 1595 г. по указу царя Федора Иоанновича тульские кузнецы были освобождены от всех податей, дабы специализировались исключительно на государственных заказах по производству стрелкового оружия. Смутные времена начала XVII в. были короткой паузой, после чего в цаствование Михаила Федоровича Романова под Тулой появились железоделательные заводы выходца из Голландии Андрея Виниуса и его компаньонов - Петра Марселиуса и Филимона Акемы. Все эти заводы выпускали пушки. Однако совершенно новой страницей в истории оружейной Тулы стала эпоха Петра Первого. Историческая встреча царя с предприимчивым мастером-оружейником Никитой Демидовым (1656-1725) привела сначала к организации в Туле частных оружейных предприятий с наемными рабочими, а затем и к созданию в 1712 г. государственного оружейного завода, по сей день выпускающего свою грозную продукцию.

Музей оружия создавался в Туле почти одновременно с развитием оружейного завода. Дело в том, что еще в 1724 г., по указу Петра Первого, некоторые вышедшие из употреблениея пушки не переплавлялись, а сдавались "в цейхгаузы на хранение". В 1775 г. на заводе побывала Екатерина II, после чего появилась Палата редкого и образцового оружия. Музей в современном его понимании открылся в 1873 г., хотя общедоступным он стал только в 1924 г. Во время ВОВ (1941-1945) все экспонаты - вместе с оборудованием производственных цехов - вывозились в уральский город Медногорск.


ФОТО 1. Вид с моста через реку Упу. "Шлемовидное" здание Музея оружия уже стало одной из визитных карточек Тулы. В 1996 г. - одновременно с приданием музею статуса государственного - вышло постановление правительства о строительстве нового здания. Шестиэтажный "шлем" был здан в эксплуатацию в марте 2012 г. До того экспозиции находились в стенах бывшего Богоявленского собора, что в Тульском кремле.



Collapse )